این ترکیب، شاهکاری از تعادل بین طعم، عطر و کافئین است. ۷۰% عربیکای باکیفیت، لطافت، نتهای شیرین و گلی را به ارمغان میآورد، در حالی که ۳۰% روبوستای مرغوب، کافئین مورد نیاز روزانه و کرمای غنی و دلپذیر را به اسپرسوی شما اضافه میکند.
ویژگیهای کلیدی:
- نسبت ترکیب: ۷۰% عربیکا، ۳۰% روبوستا
- نتهای طعمی: شکلات تلخ، آجیل برشته، کارامل، کمی تلخی مطبوع و پایدار.
- کافئین: بالا
- کرمای اسپرسو: غنی و متراکم
- بدنه (Body): سنگین و قوی
- مناسب برای:
- اسپرسو (به خصوص برای تهیه لاته، کاپوچینو و آمریکانو)
- ترکیب با شیر و تهیه نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو
- افرادی که به دنبال انرژی بیشتر در قهوهشان هستند.
- توصیههای دمآوری:
- اسپرسو: نسبت ۱:۱.۸، دما ۹۱-۹۴ درجه سانتیگراد. مقدار روبوستا در این ترکیب، کرمای خوبی ایجاد میکند.
- نحوه نگهداری: پس از باز کردن، در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری شود تا عطر و طعم آن حفظ گردد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.