وقتی میگویید ۶۰/۴۰، یعنی دقیقاً برعکسِ قبلی؛ یعنی ما اینجا با «ملکه لطافت» روبرو هستیم. اینجا عربیکا (۶۰٪) فرمانده است و روبوستا (۴۰٪) فقط نقش مکمل را بازی میکند تا به قهوه، بدنه و کرم بدهد. این محصول برای کسانی است که عاشق طعمهای ظریف، اسیدیتههای ملایم و عطرهای فوقالعاده هستند و نمیخواهند تلخیِ روبوستا طعم اصلی قهوه را بپوشاند.
این محصول، «تجلیِ ظرافت و عطر» است
میکس ۶۰/۴۰ مگنال؛ وقتی عطر، بر قدرت غلبه میکند
اگر از طرفداران قهوههایی هستید که به جای “ضربه”، با “عطر و لطافت” شما را نوازش میکنند، میکس ۶۰/۴۰ مگنال دقیقاً همان چیزی است که جستجو میکردید. در این ترکیب، ما اجازه ندادهایم قدرت روبوستا، زیباییِ طعم عربیکا را بپوشاند؛ بلکه از روبوستا فقط برای ایجاد یک زیربنای مستحکم و کرم ملایم استفاده کردهایم.
رازِ این ترکیب در چیست؟
ما ۶۰٪ از بهترین دانههای عربیکا را انتخاب کردهایم تا «روح قهوه» یعنی عطر دلانگیز، اسیدیتهی ملایم و طعمهای شکری و میوهای به خوبی نمایان شود. ۴۰٪ روبوستای ما نیز تنها وظیفه دارد تا بدنه قهوه را از حالت خیلی رقیق خارج کند و یک کرم زیبا روی فنجان شما ایجاد کند، بدون اینکه تلخیِ زنندهای باقی بگذارد.
این محصول برای چه کسی ساخته شده است؟
این میکس، انتخاب اول برای “قهوه صبحانه” است. کسانی که میخواهند با یک فنجان قهوه، روز خود را با آرامش و لذت شروع کنند. همچنین برای افرادی که قهوههای دمکردنی (مثل موکاپات یا فرنچ پرس) را به اسپرسوی بسیار تلخ ترجیح میدهند، یک گزینه بینظیر است.
ویژگیهای حسی مگنال:
- طعم (Flavor): غالب بودن شیرینی کاراملی و نتهای میوهای ظریف.
- بافت (Mouthfeel): بسیار نرم، سبک و روان (Smooth).
- عطر (Aroma): بسیار قوی، خوشبو و آرامشبخش.
-
کرم (Crema): ملایم و با بافت مخملی.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.